Breakfast Cook

Als Ontbijtkok zorg je dat onze gasten een fijne start van de dag hebben. Het ontbijt bij The Den bestaat uit een buffet en à la carte menu. Zowel hotelgasten als gasten van buitenaf kunnen hier gebruik van maken. Als ontbijtkok start je, na een inwerkperiode, zelfstandig op en ben je gedurende de ochtend verantwoordelijk … Read more

Breakfast Cook

Als Ontbijtkok van Hotel Nassau Breda ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van het complete voorgeschreven ontbijt voor onze hotelgasten. De voornaamste taken die hierbij komen kijken zijn: Verzorgen en bijhouden van het ontbijtbuffet; Zelfstandig mise-en-place werkzaamheden verrichten; Beoordelen van te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d.; Waarborgen van de productkwaliteit; Doorgeven en/of bereiden van … Read more